Die Praline – die Königin der Süßigkeiten.

Unsere Nougat – Praline – unser Goldstück. Außen veredelt mit 24-karätigem Blattgold schon fast zu schade zum Essen – aber nach dem ersten Biss ist der Verstand sowieso auf Stand-by gesetzt und die kleinen Nougatknöpfe verschwinden nach und nach im Mund!

Die Knöpfe kommen aufgrund ihrer Größe immer im Duett – also in der 9er-Schachtel sind 18 und in der 18er-Schachtel 36 Stück enthalten.

Außen knackig und perfekt glänzend – innen zart schmelzend & ein Feuerwerk der Aromen.

Wir sind weder Schweizer noch Belgier, denn das sind die Weltmeister im Pralinen produzieren und vernaschen! Aber wir geben unser Bestes, um den hohen Ansprüchen der Confiserie gerecht zu werden.

Denn wer hat´s erfunden? RICHTIG! Ein deutscher Koch – genauer gesagt, der Koch von César de Choiseul, Graf und Minister von König Ludwig XIV. Anfangs noch recht rudimentär, wurden Nüsse oder Früchte in Karamellsirup getaucht, später erfolgte dann die Weiterentwicklung zu gegossenen Schokoladenformen mit leckerer Füllung.

Heute noch ähnlich aufwendig in der handwerklichen Herstellung, fertigen wir die kleinen, mundgerechten Schokoladenhappen in vielen Arbeitsschritten in sorgfältiger Handarbeit. Jede Praline ein echtes Unikat!

Perfekt temperierte Schokolade macht die Außenhülle zart knackig und ermöglicht, bei exakter Einhaltung der Regeln, einen natürlichen Spiegelglanz. Pralinen, die glänzen, knacken auch – alle anderen sind weich und ohne Biss.

Probiere unsere verschiedenen Sorten im 9er- oder 18er-Schächtelchen oder bestelle die Mystery Box.

Für ein besonderes Event können Pralinen und Verpackung auch personalisiert werden – bitte nutze hierfür das Kontaktformular.

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Unsere Pralinen können Alkohol, Milch & Nüsse enthalten.